Der Long Island Ice(d) Tea gehört zu den ultimativen Party Cocktails. Die ursprüngliche Variante besteht aus mehreren hochprozentigen Spirituosen wie Rum, Vodka, Gin und Tequila. Aber auch die alkoholfreie Variante steht dem Original in nichts nach. Dank der vielen fruchtigen Aromen wird der Virgin Long Island Iced Tea zum Hit auf jeder Party und für alle die auf Alkohol verzichten wollen oder müssen.
Zum Ursprung des Cocktails gibt es zahlreiche Legenden. Angeblich soll dieser zur Zeit der Alkoholprohibition in den USA (1919–1932) entstanden sein, da Aussehen und Name über seinen recht beträchtlichen Alkoholgehalt hinwegtäuschten.
Tatsächlich wurde der Long Island Iced Tea jedoch erst Ende der 1970er Jahre von Robert C. Butt in Suffolk County (New York) erstmalig namentlich erwähnt.

Long Island Iced Tea alkoholfrei
Zutaten
- 100 ml Pfirsich Eistee
- 50 ml Cola
- 50 ml Schwarztee
- 20 ml Limettensaft
- 1 EL Caribbean Sirup
- Eiswürfel
Zubereitung
- Ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln füllen und anschließend Schwarztee, Eistee und Limettensaft dazu geben
- Danach den Caribbean Sirup hinzufügen und umrühren,
- Zuletzt die Cola hinzugeben und bei Bedarf mit Limette und einem Trinkhalm dekorieren
Lasst uns gern einen Kommentar da, wenn euch der Mocktail geschmeckt hat oder ihr weitere Anmerkungen zum Getränk habt.
Fun Fact: Im original Cocktail Rezept ist kein Eistee enthalten, auch wenn der Name eigentlich darauf schließen würde.