Name: Virgin Daiquiri (alkoholfrei)
Total time: 5 min
Ingredients: 150 g gefrorene Erdbeeren oder Himbeeren; 25 ml Orangensaft; 25 ml Limettensaft; 1 EL Zuckersirup

Kaum ein anderer Cocktail ist so erfrischend wie ein eiskalter Daiquiri! Der Cocktail besticht vor allem durch seine fruchtige Süße und der Sorbet-ähnlichen Konsistenz. Damit wird er zum perfekten Abkühlung an heißen Sommertagen oder mit Freunden auf der Terrasse.

Unsere alkoholfreie Variante ist spielend leicht zubereitet und geschmacklich ein wahrer Genuss! Damit ist Abkühlung garantiert!

Virgin Daiquiri (alkoholfrei)

Das beste Getränk zum abkühlen an heißen Sommertagen am Strand oder Pool – der Daiquiri. Ein fruchtig frisches Erlebnis für alle Altersklassen. Sommerfeeling pur!

5 Bewertungen

Arbeitszeit 5 Min.

Portionen 1

Equipment

Standmixer

Zutaten

150 g gefrorene Erdbeeren oder Himbeeren
25 ml Orangensaft
25 ml Limettensaft
1 EL Zuckersirup

Zubereitung

Die Zubereitung des Mocktails ist kinderleicht. Einfach alle Zutaten in einen Standmixer geben und solang pürieren, bis eine homogene Masse entsteht.
Anschließend in ein Glas geben und mit einem Trinkhalm und einem Minzblatt dekorieren.

Notizen

Anstatt frischer Erdbeeren können natürlich auch frische verwendet werden. Dann sollten jedoch 3 Eiswürfel zusätzlich in den Standmixer gegeben werden um die gewünschte Konsistenz zu erzielen.

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Rezept Zuckersirup (Simple Sirup)

Nicht nur die Herstellung des Daiquiri ist kinderleicht, sondern auch die des Zuckersirups. Das Rezept ist simpel und recht einfach zu merken:

Es müssen lediglich Wasser und Zucker zu gleichen Teilen miteinander vermischt werden. Beispielsweise 100g Wasser und 100g Zucker.

Dabei sollte darauf geachtet werden, dass keine Zuckerkristalle mehr sichtbar sind. Am einfachsten geling dies, wenn man heißes Wasser verwendet und den Sirup im Anschluss abkühlen lässt.

Mixer ist nicht gleich Mixer

Grundsätzlich ist jeder Standmixer für das Mixen der Zutaten geeignet, jedoch gibt es auch hierbei große Unterschiede, die sich am Ende in der Qualität des Cocktails widerspiegeln.

Grundsätzlich gilt: Je hochwerter der Standmixer, desto besser das Ergebnis.

Neben dem Inhaltsvolumen kommt es vor allem auf die Leistung und die Umdrehungen pro Minute an. Des weiteren werben viele Hersteller mit einer sogenannten Crush-Technologie, welche vor allem bei gefrorenen Lebensmitteln hilfreich sein soll.

Solltet ihr mit dem Gedanken spielen einen Standmixer zu kaufen, haben wir hier drei Einstiegmodelle kurz gegenüber gestellt:

Philips Core Standmixer HR3573/90 Series 5000

Krups KB403D Perfectmix+

Russell Hobbs Standmixer 2-in-1 Steel 23821-56